Baton Nuti din Caju, Pecan, Miere si Sare de Mare Ecologic/Bio 35g FOODIN

Batonul Nuti este un baton de nuci, nu un baton de cereale si nu un produs de ciocolata. In cele 35 g intra miez de caju si miez de pecan, tinute impreuna de un liant simplu facut din miere, fibra de tapioca, zahar de cocos si ulei de cocos. Nu contine ciocolata sub nicio forma: nici in masa, nici ca glazura, nici ca stropi. Cand rupi batonul se vad bucatile de fructe oleaginoase prinse intr-o matrice usor lipicioasa, cu granulatie fina, iar la final ramane un varf sarat care vine din sarea de mare adaugata in proportie de 0,25%. Lista de ingrediente are noua pozitii, iar opt dintre ele sunt marcate ca provenind din agricultura ecologica: caju, pecan 19,8%, miere 7%, fibra de tapioca, zahar de cocos, ulei de cocos, faina de orez si lecitina din floarea-soarelui. Sarea de mare este singurul ingredient fara marcaj ecologic si incheie lista. Ordinea spune ceva concret despre produs: caju sta pe primul loc, deci este ingredientul prezent in cea mai mare cantitate, iar pecan vine imediat dupa, cu aproape o cincime din masa batonului. Mierea joaca rolul de liant dulce si aromatic, iar zaharul de cocos completeaza partea dulce. Fibra de tapioca da structura si contribuie la cantitatea totala de fibre, uleiul de cocos ajuta la legarea amestecului, faina de orez absoarbe umiditatea, iar lecitina din floarea-soarelui mentine amestecul omogen. Nu exista arome adaugate pe lista, nu exista coloranti si nu exista sirop de glucoza-fructoza. Ceea ce citesti pe ambalaj este ceea ce se afla in baton, fara ingrediente de umplutura care sa nu aiba un rol clar in reteta. Ingrediente/compozitie: Caju* ingredientul principal, primul din lista de pe ambalaj Pecan* 19,8% Miere* 7%, rol de liant dulce Fibra de tapioca*da structura amestecului si contribuie la fibrele totale Zahar de cocos*completeaza partea dulce a retetei Ulei de cocos*ajuta la legarea bucatilor de miez Faina de orez* si lecitina din floarea-soarelui*absorb umiditatea si mentin amestecul omogen Sare de mare 0.25%, singurul ingredient fara marcaj ecologic Portie: un baton de 35 g, ambalat individual Mod de preparare Contex: tla drumetie, in geanta de sport, in sertarul de la birou, in pachetul de la scoala Idei de servire: rupt in bucati peste iaurt sau fructe, alaturi de cafea neagra ori ceai neindulcit. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Finlanda