Ciocolata Neagra cu Lime si Menta fara Zahar Adaugat 90g MULATE

Ciocolata neagra cu lime si menta, Mulate, fara zahar este o reinterpretare moderna a clasicei combinatii ciocolata + menta (popularizata de Andes Mints si After Eight), completata cu element citric inovativ. Compozitia foloseste ciocolata neagra premium cu continut ridicat de cacao 70%+ (masa de cacao + unt de cacao), indulcita cu eritritol (poliol natural cu zero impact glicemic) si extract de stevie. Profilul racoritor caracteristic provine din combinatia a doua ingrediente naturale: ulei esential de lime extras prin presare la rece din coaja fructului proaspat + extract natural de menta (Mentha piperita). Foloseste lecitina de floarea-soarelui in loc de lecitina de soia - alegere dietetica pentru cei cu alergie la soia. Conform Reg. (UE) 1924/2006, produsul indeplineste criteriile pentru claim-ul fara zahar. Combinatie rara pe piata romaneasca: 4 caracteristici free simultan - fara zahar, fara lactoza (vegana), fara soia, fara gluten. Format 90g, ideal pentru iubitorii de profile racoritoare gourmet. Compozitie: masa de cacao, unt de cacao, eritritol (poliol natural), ulei esential de lime, extract natural de menta, extract de stevie (steviol glycoside), lecitina de floarea-soarelui Profil dietetic: vegan, fara adaos de zahar, fara gluten, fara soia (lecitina floarea-soarelui), fara oua, fara lapte (poate contine urme)Profil nutritional/100g (orientativ): 460-500 kcal, grasimi 35-42g (saturate ~22g), glucide 28-35g (zaharuri sub 0,5g), fibre 8-12g, proteine 4-7g Per portie 25g: aproximativ 115-125 kcal Continut cacao: in general 70%+ pentru ciocolata neagra premium Claim EFSA permis: fara zahar (sub 0,5g zaharuri/100g) conform Reg. (UE) 1924/2006 Indice glicemic estimat: foarte scazut (eritritol IG=0, stevie IG=0) Profil aromatic: cacao intens-amarui + acrisor citric din lime + racoritor mentol din menta + finetea generala a ciocolatei premiumTextura: tare-fragila cu profil neted-uniform; eliberare aromatica progresiva pe parcursul topirii Fara: zahar alb, sirop de glucoza, ulei de palmier, lecitina de soia, arome sintetice, coloranti artificiali, conservanti Alergeni potentiali: poate contine urme de lapte si fructe cu coaja (procesare in unitate cu alti alergeni) Mod de utilizare Aceasta ciocolata se consuma lent ca pauza racoritoare sau ca digestiv elegant. Combinatii recomandate: Ca digestiv dupa mese consistente - traditia engleza After Eight (1 patratel dupa cina); profilul mentat racoritor ajuta digestia traditional. Cu cafea espresso intensa - combinatie clasica chocolate mint coffee; profilul amarui-aromat al cafelei se complementeaza cu cele doua aspecte ale ciocolatei (cacao intens + racoritor citric-mentat). Cu cocktail mojito sau gin tonic - combinatie tropicala inovativa; lime+menta apare atat in bautura cat si in ciocolata = armonizare totala; ideal pentru cocktail party de vara. Cu ceai verde sau ceai de menta - amplifica profilul racoritor; combinatie racoritoare totala pentru zile calde de vara. Cu vin spumant sec - Prosecco, Cava, Champagne brut - bulele si aciditatea complementeaza profilul citric din lime si echilibreaza amaruiul cacao. Ca topping in sorbet - sfarama bucatelele peste sorbet de menta, lamaie sau lime pentru desert vegan complet de vara. In deserturi raw vegane - ca strat in cheesecake vegan cu lime si menta, ca topping pentru mousse de cocos cu lime, in mojito ice cream vegan. Pentru dieta keto sau low-carb - aport caloric semnificativ din grasimi (unt cacao), carbohidrati nete redusi datorita eritritolului - excelent compatibil keto. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Tara de origine: Finlanda