Mix bio pentru vafe si clatite fara gluten, 200g, Baule Volante

Mod de utilizare

• Clatite clasice: pentru 10-12 clatite. Continutul pachetului se amesteca cu 3 oua si 300ml de lapte pana cand se formeaza un aluat omogen, fara cocoloase. Pentru o clatita se toarna cca. 2-3 linguri din compozitie intr-o tigaie incinsa. Se coc pe o parte si apoi pe cealalta, pentru cateva minute • Clatite vegane: continutul pachetului se amesteca cu 300ml lapte de soia (sau alta bautura din cereale), 200g iaurt de soia pana cand se formeaza un aluat omogen. • Vafe clasice: continutul se amesteca cu 2 oua (batute in prealabil), 75g unt moale,100ml lapte si 80g zahar, apoi se adauga inca 100ml de lapte pana cand se obtine un aluat omogen. Se incinge aparatul de vafe, se unge cu putin unt si se adauga 3-4 linguri din compozitie in mijlocul aparatului si se lasa la copt timp ca. 4 min (in functie de aparat). • Vafe vegane: pentru 5-6 vafe aveti nevoie de un pachet din preparat, 1 plic inlocuitor de oua, 75ml ulei de floarea soarelui, 200ml bautura vegetala, 80 g zahar. Se amesteca mixul pentru clatite si vafe cu 100 ml lapte vegetal, si se amesteca bine cu un tel. Aloi se adauga incet restul de 100ml de lapte vegetal, pana se obtine o compozitie omogena. Pentru o vafa se toarna cca. 2-3 linguri din compozitie, se coc pe o parte si apoi pe cealalta, pentru cateva minute.