Molkosan A.vogel 1000 ml

Molkosan: Concentrat natural de zer din Elveția Fabricat în Roggwil, Elveția, de Bioforce AG, Molkosan este un supliment alimentar natural obținut din zer, un produs secundar al producției de brânzeturi. Zerul este practic fără grăsimi, sărac în proteine și carbohidrați. Acesta oferă acid lactic esențial, precum și numeroase vitamine și minerale. Procesul de fabricație al Molkosanului Producția de Molkosan începe cu îndepărtarea proteinelor din lapte din zer, urmată de fermentarea cu lactobacili. În timpul acestui proces, lactoza este descompusă, producând acid lactic L+. Produsul este pasteurizat pentru a-i prelungi durata de valabilitate. Conține vitaminele B1, B2 și B6, precum și mineralele potasiu, calciu și fosfor. Este practic lipsit de carbohidrați și proteine și este atât fără lactoză, cât și fără gluten. Susținerea unei diete sănătoase Molkosan poate fi folosit ca băutură prin diluare 1:10 cu apă, ceai sau suc de fructe. Alternativ, este potrivit pentru îmbogățirea dressingurilor pentru salate sau a musliului. Conținutul ridicat de acid L-lactic contribuie la echilibrul acido-bazic din organism și promovează un mediu intestinal sănătos, ceea ce poate avea un efect pozitiv asupra digestiei și funcției imunitare din tractul digestiv.