Pudra bio de turmeric, 150g, Dragon Superfoods

Pudra bio de turmeric, 150g, Dragon Superfoods Planta a inceput sa fie folosita pe teritoriul Indiei, in urma cu 4.000 de ani, iar in sanscrita, cuvantul kunkuma era folosit in mod specific pentru turmeric. Practic, turmericul (Curcuma longa) este doar una din numeroasele specii de curcuma. In limba romana el este cunoscut ca zerdiceaf, desi numele de turmeric a capatat o mai mare raspandire si la noi. Mai este cunoscut si ca sofranul indian. Mod de consum: Se consuma cate o jumatate de lingurita de trei ori pe zi in amestec cu suc de fructe (morcov, mar, portocale, struguri) sau legume. Infuzie din radacina - se prepara din o lingurita de radacina la o cana cu apa, se pot consuma 2 cani pe zi. Pulberea de turmeric are o aroma puternica,de aceea se recomanda folosirea in cantitati mici. Se foloseste in diferite preparate cum ar fi:orezul, in sosuri, in compozitia dressing-ului pentru salate si la prepararea unor prajituri. Ingrediente: Radacina de turmeric contine: uleiuri volatile, curcumina ( un colorant de culoare galbena), saruri minerale, peptide solubile in apa si polizaharide. Indicatii si recomandari: stimuleaza eliberarea bilei, creste capacitatea ficatului de a elimina toxinele, actiune antimutagenica, anticancerigena, inhiband dezvoltarea tumorilor canceroase si a metastazelor actiune antiinflamatorie, actiune hepato-protectoare, antioxidant, proprietati antibiotice, antibacteriene, antivirale, imbunatateste circulatia, antiagregant plachetar, previne infarctul, purifica sangele, reduce nivelul colesterolului, previne boala Alzheimer si efectele ei, creste mobilitsatea articulatiilor, tendoanelor, calmeaza tusea, durerea in gat, inmoaie secretiile bronsice, cicatrizanta. Prezentare: 150g