Alune in Ciocolata cu Lapte fara Zahar Adaugat 90g MULATE

Pralinele cu alune de padure sunt mici sferule de alune de padure prajite (Corylus avellana) invelite intr-un strat fin de ciocolata cu lapte fara zahar adaugat, indulcita natural cu eritritol. Combinatia alune + ciocolata rezulta intr-un desert crocant cu profil aromatic dulce-aluniu, fara aportul caloric din zaharul rafinat. Pralinele rotunde modelate sunt obtinute prin tehnica traditionala de glazurare in tobe rotative - alunele prajite sunt acoperite progresiv cu straturi succesive de ciocolata topita, formand invelisul caracteristic neted si lucios. Acest produs Biovicta contine 90g praline certificate BIO (RO-ECO-008), ideale ca alternativa la pralinele clasice pentru cei care vor sa reduca consumul de zahar fara compromis pe gust. Alunele de padure (Corylus avellana) sunt fructele uscate ale arbustului Corylus, originar din Europa, Asia Mica si America de Nord. In Romania, alunele cresc spontan in paduri (de unde denumirea de padure pentru a le distinge de alunele cultivate) si in cultura, fiind apreciate de mii de ani in alimentatia traditionala. Profilul aromatic: prajirea la 150-180°C dezvolta gustul intens de nuca, caracteristic, prin reactia Maillard intre proteine si zaharurile naturale. Compozitia: ~60% grasimi mononesaturate (predominant acid oleic, similar uleiului de masline), ~15% proteine vegetale, vitamina E (~15mg/100g), magneziu, mangan si fibre. Pralinele ofera astfel profil nutritional al alunelor + dulceata moderata a ciocolatei cu lapte fara zahar. Compozitie: Alune de padure prajite (Corylus avellana) 50%, ciocolata cu lapte 50% (unt de cacao, lapte praf integral, fibre vegetale, masa de cacao, indulcitor eritritol, crema de lapte pudra, emulsificator lecitina de rapita, aroma naturala de vanilie), agent de glazurare shellac. Toate ingredientele BIO certificate. Certificare: RO-ECO-008. Indulcitor: Eritritol (E968) - alcool de zahar natural, 0,2 kcal/g, IG zero. Fara zahar adaugat. Gramaj: 90g (~7-8 praline). Alergeni si urme: CONTINE LAPTE, ALUNE DE PADURE, SOIA (lecitina). Procesat intr-o unitate care prelucreaza si ARAHIDE si alte nuci - urme posibile. Doza standard: 2-3 praline pe zi (~25-30g). Aport caloric ~150-180 kcal. Desert dupa masa: 2-3 praline cu cafea espresso sau ceai - alternativa la dulciuri clasice cu zahar. Gustare la pauza: 2 praline cu ceai verde sau infuzie pentru aport energetic moderat. Pre-antrenament: 3 praline cu 30 min inainte - aport rapid energie din alune si fibre. Topping deserturi: 1-2 praline zdrobite peste inghetata vegetala, panna cotta sau iaurt grec. Pairing gourmet: 2 praline cu vin rosu sec (cabernet, merlot) sau espresso intens - combinatie clasica franceza. Atentionari: Alergie nuci/lapte/soia: EVITATI. Diabetici: max 2-3 praline cu monitorizare. Eritritol >50g/zi: posibil disconfort digestiv. Copii sub 3 ani: NU intregi (risc aspiratie). Sarcina: sigur sub 30g/zi. Tara de origine: Italia